無水
外觀與性狀：無色液體，有酒香。
熔點(℃)：-114.1
相對密度（水=1）：0.79
沸點(℃)：78.3
相對蒸氣密度（空氣=1）：1.59
分子式：C?H?O
分子量：46.07
飽和蒸氣壓(kPa)：5.33(19℃)
燃燒熱(kJ/mol)：1365.5
臨界溫度(℃)：243.1
臨界壓力(MPa)：6.38
辛醇/水分配系數的對數值：0.32
閃點(℃)：12
爆炸上限%(V/V)：19.0
引燃溫度(℃)：363
爆炸下限%(V/V)：3.3
溶解性：與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數有機溶劑[1]化學性質
消去反應
無水在濃條件下迅速加熱升至170℃，生成乙烯，濃作為脫水劑、催化劑。
取代反應
無水與在加熱條件下反應，生成溴乙烷和水。
分子內脫水
無水在濃條件下加熱至140℃，生成和水。
酯化反應
無水與羧酸在濃存在下加熱，可生成對應的酯類化合物。[2]與金屬鈉反應
無水與金屬鈉反應，生成鈉和。
與強氧化劑反應
與酸性溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應，可被氧化為。
99%  

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