EM菌是從日本引進的生物工程技術產品，主要是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群、絲狀菌群等10屬80余種微生物組成的生物制劑，為褐色、半透明、酸性液體。在種植的過程中，EM菌的作用非常大，不僅對土壤有改善作用，而且對于瓜果蔬菜的生長和果實產品都有促進作用。

EM菌液在草莓上的應用效果：
1、改良培肥果園土壤
      EM菌可形成適于草莓生長發育的良好環境，改良土壤結構，促進團粒化，提高土壤肥力，使土壤的滲水、保水、透氣能力增強，可逐年減少化肥、使用量
2、促進草莓的生長發育
      在重茬草莓土壤施用EM菌，可明顯促進長勢，提高產量。EM菌處理草莓重茬土壤優于和石灰氮處理。
3、增強果樹抗逆性
      EM 菌可產生大量有益物質，提高草莓的免疫功能，從而增強草莓的抗澇、抗旱、抗凍和抗病性。
4、延長果品保鮮期
      采前給草莓果實噴施EM菌，不但能給葉片補充營養，還能使果實保鮮期延長。

   以豬糞作基肥為對照；豬糞加0.2%EM菌原液作基肥；以豬糞為基肥，并加0.1%EM菌原液，經1000倍稀釋后，作定根水等三個處理。結果如表。

em菌原液對草莓的影響

  結果表明，EM菌液對草莓具有促生長作用，加EM菌原液的二個處理比對照增產分別為9.8%和21%，單果重有明顯差異，EM菌原液處理后，又明顯提高草莓的品質，糖度提高了1%，對草莓根腐病的防治效果可達85%以上，對草莓的白病有一定的抑制作用。

   另據報道，山東省濟南市董家鎮草莓種植專業戶張景全，通過學習使用EM菌液技術后，收到顯著的經濟效益，他用EM菌原液噴灑土壤，還利用滴灌設備，將EM菌流注到草莓根部作追肥，草莓生長旺盛，葉片鮮綠，葉綠素含量顯著提高，提前開花結果，果實大而飽滿，結果數多，異形果少，口感好，著色鮮亮并且耐儲存，比不使用EM菌原液的草莓多儲存10天以上，草莓根部肥壯。

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