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1. 準備材料2. 蛋白加細砂糖打散3. 黃油坐熱水融化4. 把融化的黃油加入到打散的蛋白中5. 攪拌好的蛋白6. 加入低筋面粉攪拌7. 攪拌好后的面糊比較厚，因為黃油很容易凍住8. 后來我把面盆坐在有熱水的鍋里，面糊就軟化了，容易攪拌了9. 模具放在煤氣灶上預熱。取一勺面糊倒在模具的中上部。因為經過擠壓，面糊自己會往下來的10. 正反烤，具體時間我沒看，差不多就20秒的樣子，打開看看，如果蛋卷顏色還很淺，就繼續再烤一下  鄭州哪有賣蛋卷機的 150-9307-1562 11. 要做杯子蛋卷的話，就把烤好的蛋卷放在杯子上，用手捏一下，涼了以后就倒過來就是一個杯子蛋卷了，可以裝 冰... [詳細介紹]