型號：食品級
主要營養成分：維生素B1

品牌：*

陳經理 13545017210  027-83267967 QQ499490419

外觀：白色至黃色細小晶體
CAS號：59-43-8
分子式：C12H16N4OS（·HCl）
分子量：300.81
含量：99（％）
有效物質含量：99（％）
產品規格：25k

性狀：白色至黃色細小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型，β型為斜方晶系的細微針狀晶體。
純品無臭，通常因所含硫的微量分解產物而帶米糠臭。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水份。
對熱穩定（170度）。干燥狀態下于空氣中穩定，能長時間保存，因吸濕而緩慢分解著色。
1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時較穩定。PH值5.5以上時，加熱不穩定。遇紫外線則分解。
約于248度熔化并部分分解。極易溶于水（1∶1）。溶于 、甘油、丙二醇。
用途：營養增補劑。可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料果醬等食品。
應按食品形態選用各種硫胺素衍生物。g*1 保質期：2年 主要用途：營養強化劑